2017.04.24 Monday
竹の子
連日、筍を頂きまして、アクを抜いて煮て炊き込んで揚げて、筍づくしの日々を送っております。最近のアパアパで時々和食屋さんのような匂いがしているのはそのせいです。メンマにするのもよさそうだな、今思いつきました、調理する筍もうありませんが。機会があればやってみようと思います。
旬のものを食べるのはいいですね。旬と筍って似てますね。
4/25(火)と4/26(水)はアパアパカフェ休みです。
4/27(木)は貸切営業のため通常営業は致しません。
次回のブログは4/27(木)に更新致します。
よろしくお願いします☆