アパアパは約12年間ずっと同じ姉妹でやっています。姉の方の私がキッチン担当でありブログも書いてます。ちなみに妹はホールとFacebookとInstagram担当です。私はキッチンにいることが多いです。料理のオーダーや仕込みが多いときや出るタイミングを失った時にはとくにキッチンにこもっています。そしてしばらくぶりにキッチンからぬぼ〜っと出ていくと驚かれることがあります。
私も毎日いてまーす
2/18(月)の日替わりランチは
『豚バラ肉と白葱のトマトクリーム煮込み』です。
ご来店お待ちしています☆